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Degustazioni di vino a Montalcino
Alla ricerca della cantina ideale

Azienda Agricola Citille di Sopra
Brunello di Montalcino

Oggi ti vogliamo parlare di uno dei prodotti più noti a apprezzati della regione Toscana: il Brunello di Montalcino. Vino che, insieme al Barolo, può essere considerato il rosso italiano dotato di maggiore longevità.
Gli straordinari panorami che solo la Toscana sa offrire, le conformazioni naturali, clima e territorio conferiscono al vino caratteristiche uniche al mondo. Moltissimi, infatti, sono i turisti che, in visita nel territorio senese e in Valdorcia, prenotano degustazioni di vino a Montalcino, località il cui vino ha permesso di portare a conoscenza la straordinaria bellezza e la ricca storia di questa regione.
Scopriamo, quindi, i più importanti dettagli riguardo alle degustazioni di vino a Montalcino.

Scegliere con cura la cantina dove degustare un Brunello di Montalcino rappresenta una aspetto fondamentale dell'esperienza.
Come fare, quindi, a selezionare la antina perfetta? In primo luogo, dovrai assicurarti di valutare la dimensione aziendale; una piccola azienda a gestione familiare può essere in grado di regalarti un'esperienza più diretta e coinvolgente, tuttavia, nella maggior parte dei casi, sarà necessario con un po' di anticipo la tua visita.
Un ulteriore aspetto da valutare consiste nelle attività che vengono incluse all'interno della degustazione. Esperienze complete, infatti, non terminano con il solo assaggio del vino, ma proseguono anche la visita della vigna e della cantina.
A ricoprire un ruolo di grande importanza è anche la qualità del vino, la quale più di ogni altro aspetto dovrà influenzare la scelta della cantina.
Ultimo, ma non meno importante, è la collocazione dell'azienda sul territorio. Il territorio di Montalcino e, di conseguenza, l'area dove viene prodotto questo famoso vino, è di grandi dimensioni, pertanto se desideri inserire la degustazione all’interno di un tour controlla che la cantina sia all’interno del tuo percorso.


Quanto costa una degustazione di vini?


Il prezzo di tale esperienza varia da azienda ad azienda e può mutare in base a quanto offerto all'interno dell'esperienza. In linea di massima è possibile affermare che il prezzo minimo di una degustazione di un paio d'ore dovrebbe essere intorno ai 10 euro, ma la cifra potrebbe essere soggetta a un notevole incremento e raggiungere anche i 50 euro. Solitamente questo prezzo viene richiesto dalle cantine dove vengono prodotti vini pregiati e che propongono un tour più complesso e coinvolgente.

Quanto dura una degustazione di vini?


Nella maggior parte dei casi, quest'esperienza è caratterizzata da una durata che raramente supera le due ore, tuttavia, in alcuni casi, una degustazione di vini può richiedere anche un'intera giornata, soprattutto qualora questa venisse effettuata all'interno di aziende dalla grande storia e dall'importante tradizione.

Degustazioni prodotti tipici Toscana

Come funzionano le degustazioni di vino?


Per chi ama il vino, regalarsi degli attimi di degustazione rappresenta un modo per conoscere ed apprezzare vini sempre nuovi e anche per regalarsi dei momenti di relax. Proprio su questo si basano le degustazioni di vino, veri e propri viaggi sensoriali grazie al quale comprendere ogni aspetto di questa straordinaria bevanda.
Oltre al semplice assaggio, esperienze come questa permettono di visitare i luoghi dove tutto ha inizio: la vigna e la cantina di produzione. In questo modo, avrai la possibilità di conoscere personalmente i produttori che ogni giorno si preoccupano di imbottigliare il proprio prodotto, così da scoprire i segreti e i più importanti aspetti della produzione del vino, illustrati direttamente dal produttore.

Dove assaggiare Brunello di Montalcino?


Pur essendo un territorio ricco di aziende vinicole, a Montalcino solo alcune cantine consentono di effettuare un'esperienza di degustazione.
Tra i nomi più rinomati come Biondi Santi, Barbi, Costanti, cantine che diedero vita alla tradizione del Brunello, la Cerbaiona, Casanova di Neri e Castello di Banfi, aziende a cui negli anni sono stati attribuiti numerosi riconoscimenti da parte del Gambero Rosso, o le tenute Silvio Nardi, Pian delle Vigne e Pieve Santa Restituta, più volte elogiate dall’Associazione Italiana Sommeliers, trovano spazio realtà a carattere più familiare, la cui genuinità è il vero punto di forza: come a Citille di Sopra, dove l'esperienza diretta con il proprietario renderà la vostra esperienza davvero unica.
Qualsiasi sia la cantina scelta, optando per la degustazione dei vini sarà possibile comprendere la storia di questo vino e alcuni importanti dettagli sulla sua produzione, le cui vigne consentono di mettere in commercio un prodotto che nasce mediante un antico e artigianale lavoro manuale di selezione dei germogli, contenimento della vegetazione, e diradamento dei grappoli; tutte azioni finalizzate a selezionare le migliori uve e, di conseguenza, a garantire un elevato standard di qualità.

Degustazioni vini montalcino citille di sopra

Pranzo con degustazione vini e prodotti tipici


Come rendere una degustazione di vini ancor più interessante e piacevole? Semplice, accompagnandola con il cibo della tradizione culinaria locale. L'azienda Citille di Sopra consente di vivere quest'esperienza abbinando una superlativa selezione di prodotti tipici, come per esempio crostini toscani, salumi e formaggi locali e croccanti bruschette con l'olio aziendale, perfette per accompagnare un ottimo bicchiere di Brunello.
Vi è, inoltre, la possibilità di trasformare questa gustosa degustazione in un vero e proprio pranzo. Citille di Sopra permette, infatti, di assaporare alcuni dei principali piatti della tradizione toscana, rigorosamente realizzati nel rispetto della tradizione senese, mediante l'uso esclusivo dei prodotti dell'azienda, dal vino all'olio. Questo servizio viene messo a disposizione solamente a un minimo di quattro commensali, e necessita di un preavviso di almeno sette giorni.

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