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Toscana IGT Rosso

Bottiglie da 0,75 lt

Prodotto con uve Sangiovese,viene vinificato con sistemi tradizionali tramandati da generazioni,la fermentazione alcolica di questo vino esprime le qualità del vitigno Sangiovese,viene però evitata la macerazione delle bucce. In questo modo otteniamo un prodotto con tannini meno aggressivi,rendendolo morbido e rotondo già dopo alcuni mesi.
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Uvaggio:
Sangiovese 100%

Altitudine Vigneto:
300 mt. s.l.m

Produzione per Ha:
80 ql

Vinificazione:
15/20 giorni

Maturazione:
conservazione in tini di acciaio inox

Affinamento:
2 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica:
variabile a seconda delle annate

N° bottiglie/anno:
6.000

Note di degustazione e abbinamenti:
Con un colore rosso rubino, ha un profumo vivace e persistente, pur essendo un vino strutturato dal sapore morbido ma persistente. Adatto per accompagnare tutto il pasto, sia con carne che formaggi.
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